15 déc. 2021COMMENT PASSER NOEL AUX CARAÏBES EN RESTANT À PARIS ?NOËL AUX CARAIBES... ET À PARIS (COMME SI VOUS Y ETIEZ) Oubliez le houx, le gui, les rennes, les châtaignes, le sapin et la neige ! En...
15 déc. 2021CUISINE CRÉOLE : LA RECETTE DU JAMBON DE NOEL À L'ANANASIngrédients principaux 1 jambon à l'os cuit de 3 à 4 kg 40g de sucre de canne ou cassonade 6 tranches d'ananas frais de préférence...
15 déc. 2021LES BIENFAITS SANTÉ DU RIZComment un ingrédient d'une telle simplicité peut-il être aussi bon, satisfaisant et réconfortant ? Auguste Escoffier (1846-1935), le...
15 déc. 2021LE FASCINANT POUVOIR DES POISLe pois, ce secret bien gardé ! Il ne vous aura pas échappé que l'intérêt pour les protéines végétales est en plein essor pour relever le...